Rambler's Top100

Приготовление детского питания: когда выручает пластиковая терка

С 6 месяцев малышам начинают давать «взрослые» продукты. Чтобы обеспечить нужную для крохи консистенцию, еду измельчают, и для этого процесса придумали множество различных приспособлений. Одни из них представляют собой суперсовременные сложные комбайны, другие – такие, как детская пластиковая терка – известны уже давно и очень просты в использовании. И у одной, и у другой категории есть свои плюсы и минусы.

Когда хороша сложная техника

Если родители категорически против покупного питания в баночках, им не обойтись без серьезного кухонного «оснащения». Такой семье понадобятся:
микроволновка для запекания овощей и фруктов;
• пароварка для приготовления диетического мяса и рыбы;
• блендер для пюрирования мягких продуктов (бананов, печеных яблок, вареной морковки и пр.);
• мясорубка для измельчения твердой белковой пищи;
• соковыжималка для приготовления питья.

Вся эта техника хорошо справляется со своей ролью, но есть у нее и недостатки. К ним относится, во-первых, немалый размер каждого прибора – из всего вышеперечисленного с собой в гости к бабушке можно взять, пожалуй, только блендер. Во-вторых, эти агрегаты работают на электричестве (ну, разве что, соковыжималка может быть механической), а значит, ими не получится воспользоваться ни во время поездки, ни в тех местах, где нет электроснабжения.

Когда выручают простые вещи

Если мама-папа не настроены против питания в баночках, но хотят разнообразить рацион крохи сезонными овощами, ягодами, фруктами, то им достаточно будет несложных приспособлений: механической соковыжималки и терки. Кстати, с помощью терки можно делать не только фруктово-овощное пюре, но и сок: для этого надо полученную кашицу отжать как следует через марлю. В качестве материала изготовления для этого предмета предпочтительнее пластик, а не металл. Ведь пластмасса не взаимодействует с органическими кислотами, следовательно, в готовую продукцию не попадают окислы.

Конечно, на терке не сделать достаточно мелкое для беззубого малыша мясное пюре, но с растительными блюдами она справляется отлично. А брать ее можно с собой куда угодно: в гости к родственникам, живущим через два квартала, или в поездку на море. Ею легко пользоваться даже в дороге: она не требует электричества и без проблем отмывается от остатков пищи.